朝日純米 にごり生酒 720ml
『辛口なんですか？にごり酒なのに』
『朝日米のにごりってこんなにスルスルいけるの』
三冠酒造のにごり酒はスッキリしっかり辛口の食中酒。
甘酒をイメージしていえいえ
甘口のにごり酒ではありません。
にごり酒苦手な方
是非一度お試しください
辛口ドライ感のある
朝日米の旨み甘みをほのかに残す
辛口にごり酒
軽くツマミで切り分けてきたのは
白菜の浅漬け
軽く硬さも少し残した白菜の味わいを感じる浅漬けを
そして魚介の匂いをクリアにし
ドライな旨味甘味が食材を包み込み
残していくものは美味さ
あらゆる魚介との合わせを愉しんでいただきたい
冷酒で冷や(常温)でお愉しみください
冬の水炊きには熱燗もおすすめです
お酒は合わせる食事
呑むシチュエーションによっても
味が違って面白い
あなたの旨い酒があります
[米]
使用する米は朝日米です。「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米です。古くから東は、「亀の尾」西は「朝日」がわが国の美味しい米の代表とされており、現在の美味しい米の大部分がこの２品種の血を入れて改良されてきました。
飯米ではあるが醸しても、とても美味しい酒になり、岡山の酒蔵として「地の物を使いたい」といった気持ちで使用しています。
【にごり酒注意】
この商品はにごり酒生酒です。
瓶内のもろみ(にごり)が、経過・温度により瓶内発酵が進みます。
ご家庭では必ず冷蔵庫保存いただき、開栓・保管の際はガスによる栓飛び出しや、
酒の噴出し等に十分ご注意ください。
※画像瓶内濁っておりませんが商品はしっかりにごり酒です。
おすすめの呑み方 冷酒・冷や・ぬる燗
アルコール分 16度
原 材 料 名 米・米こうじ
使 用 原 料 米 岡山特産米『朝日』100％
精 米 歩 合 65％
日 本 酒 度 +7.5
酸 度 1.95
アミノ酸 度 1.35
使 用 酵 母 協会701号
杜 氏 藤井 時弘
内 容 量 720ml
保存方法 要冷蔵