R5BY 朝日純米吟醸 一回火入 1800ml
グラスを近づけた時に
心地良い芳醇な米の香りが控えめに鼻先をくすぐり
口に含んだ時からスッと馴染み
優しい甘味とスッキリ辛味が広がります
どことなく酸を感じながら
気づけばグラスを置く間も無く
もうひとくち呑み進めていることに気づく
爽やかな日差しの中
冷たく冷やして
本を片手に読書しながら
呑み進めたくなるような酒
白身の魚の刺身でもあれば最高
春キャベツのコールスローや
ポテトサラダなんてのもいい
気づけばグラスもそのままで
お昼寝からの良い目覚めかもしれませんね
三冠酒造にお越しいただき
『角打ち』でお試しになるお客様が「これは…」といって
飯米の日本酒の旨さを再認識いただける酒
飯米のお酒がちょっと苦手と今まで遠のいていた方も
岡山県産の『朝日米』を使用した酒
一度ご賞味ください
アルコール分 16.5度
原 材 料 名 米・米こうじ
使 用 原 料 米 岡山特産米『朝日』100%
精 米 歩 合 55%
日 本 酒 度 +4
酸 度 1.7
アミノ酸 度 1.5
使 用 酵 母 協会901号
杜 氏 藤井 時弘
内 容 量 1,800ml