【数量限定】R6 雄町純米 生酒 1800ml
【三冠 雄町純米酒 R6BY 純米生酒】
⚫︎数量限定⚫︎
通称 夏酒生酒
暑い日に窓を全開にして
蝉の声をききながら
風鈴の音をききながら
ガンガンに冷房をかけた部屋で
キンキンに冷やした夏酒を
おちょこではなくコップ酒いやグラスに入れて
グビグビいくイメージで
使用する米は岡山を代表する酒造好適米、雄町を使用。
雄町は優秀な酒造好適米として各地で交配種として使用され、山田錦や五百万石などの優良品種の親として重宝されました。
現存する酒造好適米の約2/3の品種は雄町の系統を引き継いでいます。
グビグビイメージなので気づけば呑みすぎ注意ですよ。
アルコール分 15.6度
原 材 料 名 米・米こうじ
使 用 原 料 米 岡山特産酒造好適米『雄町』100％
精 米 歩 合 65％
日 本 酒 度 +6
酸 度 1.6
アミノ酸 度 1.15
使 用 酵 母 協会701号
杜 氏 藤井 時弘
内 容 量 1,800ml