朝日純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
【朝日純米吟醸 無濾過生原酒】
軽いアルコール感の後に広がる
朝日米の旨みと甘みの余韻は
ねっとり甘味のある紋甲イカの刺身か
ちょいとツマミで
茹でたスナップエンドウにツナマヨか
帰りがけ買ったローストポークか
それともパスタでも茹でて
キャベツとカラスミのパスタでも
三冠酒造の朝日米の酒の特徴
最初すっきりから繋がる後味の甘み
そしてキレの良さから続く次のお酌
岡山県の飯米の酒の旨さ
和食をこえた食との合わせ
今までの飯米の概念とは違う朝日米の味
呑んで実感してください
おすすめの呑み方 冷酒・冷や
アルコール分 16.5度
原 材 料 名 米・米こうじ
使 用 原 料 米 岡山特産米『朝日』100％
精 米 歩 合 55％
日 本 酒 度 +4
酸 度 1.7
アミノ酸 度 1.2
使 用 酵 母 協会901号
杜 氏 藤井 時弘
内 容 量 1,800ml