R5BY 雄町45純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

【雄町純米45大吟醸 無濾過生原酒】

ひかえめではあるが華やかな香り
雄町米の旨味と酸味のバランスの良さ
酒母の甘みさえも感じられる感覚
程よい旨口辛口の酒

今はとれ高も少なくなってるシャコを酢醤油で
上がりの声も聞こえるマナガツオ
はたまたあっさり白身魚は広く刺身で
海の幸をアジアン料理で

遠く離れたあの人へ
日頃お世話になっているあの人へ
悩む事なくオススメできる一本です

おすすめの呑み方 冷酒・冷や

アルコール分  16.5度
原 材 料 名    米・米こうじ
使 用 原 料 米   岡山特産酒造好適米『雄町』100%
精 米 歩 合    45%
日 本 酒 度    +3.5
酸    度   1.65
アミノ酸 度    1.05
使 用 酵 母    協会901号
杜    氏    藤井 時弘
内 容 量    720ml

¥5,500

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